Povratak na listu
srpanj 11, 2016 | The Truffle

9 najboljih ribljih restorana na Jadranu

Vrhunski riblji restorani uvijek su posebna kategorija na sceni. Najbolja riba je divlja, često skupa a logistika i nabava su toliko zahtjevne da vlasnici najboljih ribljih restorana među konkurencijom uživaju poštovanje kao ljudi s posebnim sposobnostima. Ili ljudi s vlastitim ribarskim brodovima, kao što je slučaj s nekim restoranima na ovoj listi. No osim namirnica, vrhunski riblji restoran čine posebna znanja o pripremi ribe. Ovo su najveći stručnjaci.

Kult divlje ribe

Ribarska obitelj s jedinstvenim talentom

Raskošan ambijent i meni

Šarm korčulanske gastronomije

Kornatska legenda

Morski minimalizam

Terasa u moru

Kvarnerski otočki klasik

Najbolji kvarnerski škampi