Povratak na listu restorana

Barba Danilo

Rovinj / Autorska kuhinja, Mediteranski

  • 4 Hrana
  • 4 Uređenje
  • 4 Usluga
  • 2 Cijena
Otvori stranicu

Ako slučajno i zalutate u restoran autokampa Ulika u okolici Rovinja, table na kojima piše No pizza, No fast food, No ćevapčići mogle bi vas dodatno uvjeriti da ste ipak na pravom mjestu. I doista, premda deklariran kao konoba – Barba Danilo je pravi mali kulinarski laboratorij skriven u pitomom auto kampu. Dizajnerski uređeno mjesto, pola pod krovom a pola pred bazenom, stolovi u raskošnom vrtu, pametno odabrana glazba, dotjerani konobari… Jela su uzbudljiva, autentični i ne preskupi sastojci dolaze na stol u zanimljivim kombinacijama  i atraktivno prezentirani. Ovdje je na djelu nekoliko žanrova i pravaca: i tapasi, i slow food, i bistro, i fine dining; poigravanje s modernim kuharskim tehnikama ali i zadržavanje tradicije. Sve to još nije besprijekorno ali – palčevi su gore.

Dodatne oznake

  • Visa
  • kućni ljubimci
  • MasterCard
  • online rezervacije
  • parking
  • prostor za pušenje
  • terasa
  • vegetarijanski

Što naručiti?

  • Mousse od dimljene orade
  • Tapenada od maslina na palenti od kozica
  • Rižoto sa šafranom i Jakovskim kapicama
  • Raviol punjen ribom u umaku od pomodorina i crnih maslina
  • Sladoled od gorgonzole sa kruškama

Informacije o restoranu