Bevanda je najbolji mali hotel na sjevernom Jadranu i jedan od tri najbolja restorana u Hrvatskoj, uz Plavi podrum i šibenski Pelegrini. Bevanda je izrazito luksuzan restoran, koji redovito nudi jastoge, pravi kavijar i francuska gusja jetra. Chef Andrej Barbieri jedan je od najpopularnijih hrvatskih kuhara i zna se nositi s popularnošću. Ambijent je dosta senzacionalan, s puno lijepih detalja, s velikim razmakom među stolovima i s pogledom od 180 stupnjeva na more i Rijeku. Vinska lista gotovo je enciklopedijska, s ponešto previsokim cijenama. Bevanda je za hrvatske kriterije vrlo skupa.
