Povratak na listu restorana

Sv. Nikola

Poreč / Visoka kuhinja

  • 4 Hrana
  • 5 Uređenje
  • 4 Usluga
  • 3 Cijena
Otvori stranicu

Sv. Nikola smješten je na jedinstvenoj lokaciji na samoj obali u povijesnoj jezgri Poreča, točno preko puta otoka čije ime nosi. Restoran radi cijelu godinu, što je pravo čudo u Poreču, šampionu masovnog turizma. Cjelogodišnje poslovanje vjerojatno je i razlog za veliki, univerzalni i cjelogodišnji meni pred restoranom, ali Sv. Nikola inače odlično funkcionira sezonski. Negdje krajem svibnja ove godine, dok je još bilo divljih šparuga, pravi kremasti rižoto s tvrdim šparugama i mekim pršutom, skladna i uravnotežena okusa sa slankasto-gorkim završetkom, pokazali su da u Sv. Nikoli poštuju sezonske namirnice i da znaju s njima. A intrigantne, al dente skuhane fettuccine obogaćene škampima i šparugama nazvati Fettuccine Arte povera (siromašna umjetnost), znači da imaju i duha. Sv. Nikola nije jeftin restoran, ima samo jednu vrstu mineralne vode i ne drži Malvaziju koja je pobijedila na Vinistri 2016., ali riječ je o vrijednom restoranu, na ponos Poreču, a i šire.

Dodatne oznake

  • Amex
  • Diners
  • Visa
  • kućni ljubimci
  • MasterCard
  • prostor za pušenje
  • terasa

Što naručiti?

  • Pjenušava juha s brancinom
  • Riblji file u umaku od škampa
  • File lista s umakom kanaštrela
  • File od brancina s umakom od kapesanta

Informacije o restoranu