Povratak na listu restorana

Zinfandel’s

Zagreb / Visoka kuhinja

  • 4 Hrana
  • 5 Uređenje
  • 3 Usluga
  • 4 Cijena
Otvori stranicu

Zinfandel’s je glavni restoran Esplanade, najboljeg zagrebačkog i hrvatskog hotela. Hrana u Zinfandel’su moderno je konvencionalna: puno prahova, dekonstruirana prezentacija, još više jestivog cvijeća… Problem je u tome što su zagrebački gosti sve to već vidjeli prije šest ili sedam godina. O stranim gostima da i ne govorimo. S druge strane, kuhinja Ane Grgić vrlo je precizna i odgovorna, s puno talenta za izvlačenje jakih i dojmljivih okusa. Uz sezonske menije, Zinfandel’s stalno nudi nekoliko sjajnih klasika, poput najboljeg tartar bifteka u državi. Kolači znaju biti izvrsni, dok je vinska lista neobično loša i zahtijeva hitan redizajn jer ugrožava ugled restorana i hotela. Glavna blagovaonica prilično je spektakularna, s puno elemenata jugendstila, dok je terasa Oleander jedna od najljepših u Zagrebu. Posluga, koja je do prije nekoliko godina bila bez premca, spustila se znatno ispod razine kuhanja.

 

Dodatne oznake

  • Amex
  • Diners
  • Visa
  • gradski hotspot
  • MasterCard
  • online rezervacije
  • parking
  • prostor za pušenje
  • terasa
  • vegetarijanski

Što naručiti?

  • Dim sum od svinjetine, đumbira i gljiva
  • Rižoto s burratom
  • Romb u umaku od crnog češnjaka
  • Šumske jagode s bazgom i creme brulee od vanilije

Informacije o restoranu